Serviço de Inspeção Municipal (SIM)

O Serviço de Inspeção Municipal (SIM) tem por objetivo inspecionar e fiscalizar estabelecimentos que produzem alimentos de origem animal desde a matéria prima, vestimenta de funcionários, local e principalmente a manipulação e conservação dos alimentos até sua embalagem final, garantindo a inocuidade dos alimentos e a segurança do consumidor final.

Cadeia produtiva inspecionada pelo SIM: piscicultura, ovinocultura, suinocultura, aves e bovinocultura